Alkoholmisbrug: En tidssvarende udfordring
Alkohol har gennem historien haft en kontroversiel plads i vores samfund. På den ene side er den en kilde til hygge og social samvær, på den anden side kan den føre til en række alvorlige problemer, såsom afhængighed og alkoholmisbrug. I dagens Danmark er alkoholmisbrug en problematik, der ikke kun berører den enkelte, men også familier og samfunde...
Alkohol har gennem historien haft en kontroversiel plads i vores samfund. På den ene side er den en kilde til hygge og social samvær, på den anden sid...
Kefir gryn en dybdegående introduktion til dette fantastiske fermenteringsprodukt
Indledning: Kefir gryn er en type symbiotiske kulturer af forskellige bakterier og gær, og bruges ofte til at fermentere mælk eller plantebaserede drikke. Disse små, geléagtige klumper har en lang his...